一、技術簡介：果園秸稈覆蓋是針對果園土層薄、肥力低、水分條件差、土壤裸露面積大而采取的土壤管理技術，果園秸稈覆蓋技術就是將適量的作物秸稈等覆蓋在果樹周圍裸露的土壤上，它具有培肥、保水、穩(wěn)溫、滅草、免耕、省工和防止土壤流失等多種效應，能改善土壤生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)根壯樹，促進樹體生長發(fā)育，進而提高產(chǎn)量和改善品質。

    二、操作方法

    1、在春季進行土地平整，覆蓋前要把果樹樹盤土壤擴穴深翻。

    2、一般在5月上旬以后、地溫已經(jīng)回升時實施果園秸稈覆蓋，第一年每畝用秸稈量約1000至1500公斤，以后每年用秸稈量600至800公斤，覆蓋秸稈厚度一般15至25厘米。秸稈覆蓋在果樹樹盤范圍內(nèi)，同時在果樹樹干周圍留出直徑40厘米的空間，以便于夏天排澇和預防冬春火災發(fā)生。秸稈可以用麥秸、麥糠、玉米秸等，也可使用其他雜草，玉米秸要鍘成小段，覆蓋后撒少量土壓實。

    3、為解決秸稈覆后果樹暫時缺氮問題，覆蓋前每畝比常規(guī)多施尿素15至20公斤。

    4、覆蓋3至4年后可將秸稈翻入地下，同時再進行新一輪覆蓋。

    三、技術特點

    由于秸稈覆蓋在果園空曠的土壤表面，能減輕太陽照射，減少地面蒸發(fā)，使土壤一年、一天中的溫度變化幅度小，并能穩(wěn)定地保持土壤水分。在果園覆蓋2至3年后，秸稈腐爛，大量的腐爛秸稈能明顯提高土壤有機質和養(yǎng)分含量，有利于改善土壤理化性狀和團粒結構的形成，促進根系對土壤肥水的吸收和利用。覆蓋改善土壤環(huán)境及樹間小氣候，促進果樹地下與地上部分的生長發(fā)育，從而提高果品產(chǎn)量及品質。

    四、注意事項

    1、覆蓋時間宜在春季土壤溫度上升后的5月上旬前后，或者在麥收后和秋季。切勿在春季土壤溫度上升期覆蓋。

    2、根干周圍40至50厘米范圍內(nèi)不要覆草。

    3、果園覆蓋應在深耕改土的基礎上進行，并施入一定量的速效氮肥。覆蓋果園要有良好的排水系統(tǒng)，以防多雨年造成土壤濕度過大，影響根系發(fā)育和果樹生長。

    4、秸稈覆蓋后，由于生態(tài)環(huán)境的變化，病蟲種群及其發(fā)生規(guī)律也將相應地發(fā)生變化，因此，應對果園進行系統(tǒng)的病蟲預測預報，制定出相應的綜合防治措施。

    五、秸稈覆蓋的效果

    1、對土壤溫度的影響。果園秸稈覆蓋能明顯改變土壤一年中的溫度，一般情況覆蓋果園0至20厘米土層的溫度變化幅度比對照小，其基本規(guī)律是：秋冬季土溫較高，春季回升較慢，夏季炎熱季節(jié)較低。冬春季果園覆蓋后，由于減弱了地溫的散失，提高土壤溫度2℃至6℃，防止或減緩了凍土層的產(chǎn)生，使果樹根系安全越冬。在夏季避免了太陽直射地面，又使表層土溫比不覆蓋的低3℃至5℃。因此，由于覆蓋使根系處于適宜生長狀態(tài)，促進了根系的生長發(fā)育。

    2、對土壤水分的影響。秸稈覆蓋能減少地面蒸發(fā)，穩(wěn)定地保持土壤水分，滿足果樹在各個生長期對水分的需求。另外，覆蓋可減少水土流失。

    3、對土壤養(yǎng)分的影響。農(nóng)作物秸稈及雜草覆蓋果園待其腐爛后，能提供豐富的養(yǎng)分。據(jù)測定每年土壤有機質平均增加0.05個百分點，土壤有效鉀的含量有明顯提高，平均每年提高15至20毫克/千克，氮素和磷素增加幅度較少。

    4、對土壤結構的影響。果園覆蓋后2至3年，秸稈腐爛，大量的有機物質促進了土壤微生物和土壤動物（蚯蚓）的繁殖，有利于團粒結構的形成，容重比不覆蓋的降低了15％至20％。

    5、對樹體的影響。連續(xù)多年覆蓋果樹吸收根數(shù)量顯著增加，尤其是0至30厘米土層中增加幅度較大。覆蓋果園的新梢生長量、百葉重、單葉面積等均大于不覆蓋果園。

    6、對蘋果腐爛病的影響。果園覆蓋對減輕蘋果樹腐爛病有較好的效果，據(jù)調(diào)查，覆蓋2年區(qū)比對照區(qū)的病株率低32％。

    7、對產(chǎn)量和品質的影響。果園覆蓋后第二年果品產(chǎn)量開始明顯上升，據(jù)調(diào)查，果園覆蓋的成齡果園增產(chǎn)率一般為10％至15％，一級果率一般提高10％以上，蘋果果實含糖量增加1％左右，有機酸減少0.2％至0.6％。