稻谷收曬成難題 烘干機(jī)亟需推廣

　　人大代表陳國(guó)發(fā)是郴州市農(nóng)業(yè)局原總農(nóng)藝師，他在走訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，我市種糧大戶(hù)反映**普遍、**迫切需要解決稻谷收曬問(wèn)題。為此，他在市四屆人大四次會(huì)議期間提出了《關(guān)于扶持種糧大戶(hù)解決稻谷收曬困難的建議》。

資料圖

　　稻谷烘干問(wèn)題已嚴(yán)重制約我市種糧大戶(hù)發(fā)展

　　近年來(lái)，我市糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定在510萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)量穩(wěn)定在180萬(wàn)噸左右。承包30畝以上的種糧大戶(hù)已達(dá)5253戶(hù)，大戶(hù)承包耕地面積33余萬(wàn)畝，占全市耕地面積的9.9%。隨著土地流轉(zhuǎn)力度加大，我市糧食集中連片種植規(guī)模還在不斷增加?？擅康绞崭罴竟?jié)，種糧大戶(hù)晾曬稻谷只能“靠天吃飯”，稻谷烘干問(wèn)題已嚴(yán)重制約我市種糧大戶(hù)發(fā)展。

　　稻谷收割時(shí)間集中、收割量大，受天氣、場(chǎng)地、人工等因素限制，稻谷常常不能及時(shí)晾曬。尤其是近年來(lái)稻谷收割機(jī)械化程度不斷提高，原始的谷物干燥方式已嚴(yán)重不能滿(mǎn)足收曬需求。

　　“有天無(wú)地曬、有地?zé)o天曬”的問(wèn)題一直困擾著我市種糧大戶(hù)。早稻收割常遇下雨天氣，桂陽(yáng)縣種糧大戶(hù)侯東平為此煩透了。2013年，他收割的5萬(wàn)多斤稻谷就因下雨天氣不能晾曬而發(fā)芽，損失慘重。他說(shuō)，早稻收割期間，稻谷水分含量較高，加上雨水多，稻谷易發(fā)芽霉?fàn)€。天氣晴好時(shí)，一邊收割一邊曬谷，曬干稻谷需要兩三天時(shí)間。讓人**煩的是沒(méi)有大型曬谷場(chǎng)，無(wú)奈只好曬在道路上。

　　稻谷種植日趨規(guī)模化，烘干機(jī)破解收曬難題

　　在我省北部，稻谷烘干機(jī)已大量普及。烘干機(jī)可人為控制溫度、濕度等因素，在不損害食品原材料品質(zhì)的前提下，降低食品中含水量，使其達(dá)到國(guó)家安全貯存標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，盡管傳統(tǒng)的自然晾曬費(fèi)時(shí)費(fèi)力，限制條件多，但受成本、利用率、場(chǎng)地等因素限制，我市當(dāng)前稻谷干燥的規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展仍然緩慢，只有極個(gè)別種糧大戶(hù)使用烘干機(jī)。汝城縣種糧大戶(hù)何世慧今年種糧1400畝，為解決稻谷收曬難題，他花15.8萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)日烘干量為30噸的烘干機(jī)。他今年早稻產(chǎn)量為600余噸，一臺(tái)烘干機(jī)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需求。但由于烘干機(jī)價(jià)格過(guò)高，他無(wú)力購(gòu)買(mǎi)功率更大的烘干機(jī)。

　　如今，稻谷種植日趨規(guī)?；?，烘干稻谷采用機(jī)械化方式勢(shì)在必行。烘干機(jī)的推廣將實(shí)現(xiàn)省工節(jié)本，提高種植產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化程度，并確保糧食安全生產(chǎn)。

　　我市在6個(gè)糧食主要生產(chǎn)縣實(shí)施糧食烘干設(shè)施建設(shè)試點(diǎn)

　　接到代表建議辦理任務(wù)后，市糧食局于4月份牽頭召開(kāi)了全市糧食烘干設(shè)施建設(shè)工作座談會(huì)。座談會(huì)原則同意了市糧食局提出的《糧食烘干場(chǎng)建設(shè)改造方案》，提出2015年在全市試點(diǎn)建設(shè)6個(gè)稻谷烘干場(chǎng)，日烘干總量為300-500噸，市財(cái)政分兩年拿出200萬(wàn)元，并要求縣(市區(qū))財(cái)政配套專(zhuān)項(xiàng)資金;計(jì)劃在安仁、永興、桂陽(yáng)、蘇仙、資興、宜章6個(gè)糧食主要生產(chǎn)縣市區(qū)率先實(shí)施。

　　目前，烘干設(shè)備及技術(shù)供應(yīng)商郴州糧油機(jī)械有限公司增強(qiáng)了技術(shù)配備力量，已做好施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備;6個(gè)試點(diǎn)縣(市區(qū))糧食購(gòu)銷(xiāo)公司已落實(shí)項(xiàng)目建設(shè)選址、設(shè)計(jì)方案制作等工作，正在著手新建烘干廠房及供電設(shè)備，力爭(zhēng)烘干場(chǎng)在晚稻收購(gòu)前投入使用。同時(shí)，市農(nóng)機(jī)局正努力爭(zhēng)取省市兩級(jí)政府支持，全力幫助落實(shí)糧食烘干機(jī)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼事宜。

　　市糧食局副局長(zhǎng)何軍平表示，烘干設(shè)備一次性投資大，場(chǎng)地建設(shè)用地面積大，種糧大戶(hù)每戶(hù)都買(mǎi)都建不太現(xiàn)實(shí)，這樣利用率不高、也浪費(fèi)資源。國(guó)有糧食企業(yè)建設(shè)糧食烘干場(chǎng)后，種糧大戶(hù)、散戶(hù)都可將來(lái)不及晾曬的稻谷送去烘干，為他們提供了一種選擇、一個(gè)保障。但試點(diǎn)所配備的烘干設(shè)備遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足全市種糧大戶(hù)和散戶(hù)的稻谷收曬需求。此次試點(diǎn)主要目的是推廣，希望通過(guò)這6個(gè)試點(diǎn)做好示范帶動(dòng)，引導(dǎo)更多的種糧大戶(hù)、農(nóng)民種植合作社、糧食收購(gòu)企業(yè)和糧食加工企業(yè)購(gòu)買(mǎi)烘干機(jī)，實(shí)現(xiàn)糧農(nóng)增收、企業(yè)增效。