林果產(chǎn)業(yè)“機(jī)器換人”時(shí)代終將來(lái)臨

　　我國(guó)水果種植面積和產(chǎn)量近年來(lái)一直穩(wěn)居世界第一，同時(shí)也是世界上**大的水果消費(fèi)國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)林果業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用面積達(dá)到3.88億畝次，果菜生產(chǎn)綜合機(jī)械化率接近30%，相較前些年取得了明顯進(jìn)步。

　　毋庸置疑，我國(guó)是果業(yè)大國(guó)，但卻難言果業(yè)強(qiáng)國(guó)。“大而不強(qiáng)，多而不優(yōu)”是中國(guó)果業(yè)當(dāng)前面臨的“成長(zhǎng)煩惱”，而果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平低下正是其中的主要短板之一。

　　當(dāng)前，林果生產(chǎn)仍然以人工為主，不但勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且人工成本高，規(guī)?；潭鹊?，農(nóng)民收入不高，產(chǎn)品質(zhì)量安全也存在一定的隱患。隨著當(dāng)下農(nóng)村勞動(dòng)力短缺和人工成本的增加，提高果菜茶機(jī)械化水平的需求也是越來(lái)越迫切。

　　制約我國(guó)林果生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的問(wèn)題主要有三個(gè)：一是農(nóng)機(jī)裝備有效供給不足。以往，我國(guó)整個(gè)農(nóng)機(jī)行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點(diǎn)都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上，對(duì)果園機(jī)械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少；

　　二是水果消費(fèi)習(xí)慣導(dǎo)致機(jī)械化種植遇冷，我國(guó)大眾消費(fèi)水果主要以新鮮水果為主，對(duì)水果外形、口感等要求高，因此對(duì)果園機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)要求高；

　　三是適宜機(jī)械化的基礎(chǔ)條件建設(shè)滯后。目前我國(guó)大部分水果種植園依然是古老的人工模式，由于果園多分布于丘陵山區(qū)，地形復(fù)雜，機(jī)械化難度大，綜合機(jī)械化作業(yè)水平低，種植園管理與采摘?jiǎng)趧?dòng)力成本超過(guò)50%，生產(chǎn)效益很低，林果產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重制約。由此可見(jiàn)，實(shí)現(xiàn)水果種植園生產(chǎn)全程機(jī)械化也是迫在眉睫。

　　就在農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域?qū)C(jī)械化的需求越來(lái)越迫切，廣大農(nóng)民對(duì)農(nóng)機(jī)裝備的依賴越來(lái)越明顯的背景下，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在湖北第一次召開(kāi)推進(jìn)果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化的工作會(huì)議。

　　會(huì)議提出，生產(chǎn)機(jī)械化是確保果菜茶有效供給的必然選擇、生產(chǎn)機(jī)械化是推進(jìn)果菜茶綠色發(fā)展的迫切需要和生產(chǎn)機(jī)械化是增加果菜茶農(nóng)收入的有力手段；也是提到了“機(jī)器換人”已成為破解“誰(shuí)來(lái)種菜”“靠誰(shuí)種果”“怎么種茶”等問(wèn)題的必然選擇。這次會(huì)議的召開(kāi)，也預(yù)示我國(guó)將著力發(fā)展林果機(jī)械化提上了日程。

　　近年來(lái)，全國(guó)各地積極開(kāi)展果菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的引進(jìn)、研發(fā)、示范和推廣，果菜生產(chǎn)機(jī)具保有量和作業(yè)面積持續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)果菜生產(chǎn)機(jī)械化取得了可喜的突破和進(jìn)展。

　　例如，江蘇省以實(shí)施農(nóng)機(jī)“兩大工程”為抓手，依托設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)和示范基地，加大力度推廣普及一批成熟通用的機(jī)具，引進(jìn)配套一批專用定制的裝備，研究開(kāi)發(fā)一批急需緊缺的產(chǎn)品，不斷提升果菜農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，取得了明顯成效；

　　陜西省連續(xù)5年在周至縣實(shí)施果業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化項(xiàng)目，在發(fā)展獼猴桃等水果機(jī)械化生產(chǎn)中，堅(jiān)持農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，注重科技引領(lǐng)和示范帶動(dòng)，依托專業(yè)人才隊(duì)伍，總結(jié)并推廣了“中耕、除草、授粉、施肥、植保、灌溉、修剪、枝條粉碎、保鮮貯藏、果品分級(jí)”十個(gè)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)獼猴桃機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，制定并實(shí)施了“挖坑栽植、棚架建設(shè)、機(jī)械除草、果樹(shù)修剪”等11項(xiàng)機(jī)械化作業(yè)技術(shù)規(guī)范，同時(shí)，積極引導(dǎo)培育合作社，示范推廣了一批技術(shù)先進(jìn)的果園機(jī)械，填補(bǔ)了當(dāng)?shù)孬J猴桃全程機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)的空白，形成了獼猴桃機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式、機(jī)械裝備配套方案、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式及技術(shù)規(guī)范；

　　山東省平度市作為蘋(píng)果生產(chǎn)主要地區(qū)，近兩年加快推進(jìn)農(nóng)機(jī)產(chǎn)學(xué)研基地建設(shè)，加強(qiáng)與河北農(nóng)大、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校和生產(chǎn)企業(yè)的溝通聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，同時(shí)依托農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社著力解決果園標(biāo)準(zhǔn)化種植、機(jī)械化管理難題，為果園植保、灌溉、收獲等環(huán)節(jié)的機(jī)械作業(yè)提供解決方案。

　　筆者認(rèn)為，為了解決林果產(chǎn)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)當(dāng)中存在一些問(wèn)題，首先要發(fā)揮好農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等扶持政策的引導(dǎo)作用，購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼要適當(dāng)向急需機(jī)械的水果等經(jīng)濟(jì)作物傾斜，據(jù)悉，湖北省已把山地果園軌道運(yùn)輸機(jī)列入了該省的農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼目錄。

　　第二，還要增加林果生產(chǎn)機(jī)械裝備的有效供給。通常情況下，大型農(nóng)機(jī)很難適應(yīng)山區(qū)丘陵的果園，要研發(fā)適合山區(qū)丘陵的中小型機(jī)具，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境和栽植模式，研發(fā)適合不同產(chǎn)區(qū)和不同品種的果園機(jī)械加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝之間的深入融合。

　　第三，要加快基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。要依據(jù)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝協(xié)同、融合的原則，推廣適用于機(jī)械化作業(yè)的栽培模式，發(fā)展適度規(guī)?；a(chǎn)的果園面積。未來(lái)，隨著生產(chǎn)機(jī)械化科技創(chuàng)新不斷加快，裝備技術(shù)的逐步突破，水果生產(chǎn)“機(jī)器換人”時(shí)代終會(huì)到來(lái)。