應(yīng)用中國技術(shù)促進糧食增產(chǎn)，非洲農(nóng)業(yè)踏上機械化之路

萬寶農(nóng)場里新建成的大米生產(chǎn)線。本報記者李志偉攝

莫桑比克農(nóng)民使用農(nóng)業(yè)機械進行收割。本報記者李志偉攝

中國企業(yè)在莫桑比克投資的萬寶農(nóng)場里，中方技術(shù)人員向當?shù)剞r(nóng)戶培訓插秧機操作。本報記者李志偉攝

行駛在萬寶農(nóng)場里的農(nóng)用車隊。本報記者李志偉攝

非洲農(nóng)田產(chǎn)量僅為世界平均水平的56%，農(nóng)業(yè)機械化尚處于初級階段，中非水稻種植技術(shù)合作，促進了農(nóng)業(yè)機械的大規(guī)模使用。

　　非洲農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化征程上，中非合作成果豐碩。在非洲很多地方，中國農(nóng)業(yè)專家培訓當?shù)剞r(nóng)民使用農(nóng)業(yè)機械，大大提高了生產(chǎn)效率；中國的農(nóng)業(yè)機械在非洲開墾萬頃良田，展示了非洲推廣農(nóng)業(yè)機械化的巨大潛力。

　　近日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和非洲聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布《可持續(xù)農(nóng)業(yè)機械化：非洲框架文件》(以下簡稱“框架文件”)，提出幫助非洲國家提高農(nóng)業(yè)機械化水平的目標。根據(jù)非盟計劃，非洲將在2025年實現(xiàn)“零饑餓”目標，到2030年前基本實現(xiàn)糧食安全。提高農(nóng)業(yè)機械使用率成為非洲自力更生、消除饑餓的關(guān)鍵所在。

　　目標——讓用手鋤地進入博物館

　　“我們的目標是讓用手鋤地進入博物館，讓非洲農(nóng)民的雙手從辛苦的農(nóng)田勞作中解放出來。”非盟委員會前主席恩科薩扎娜·德拉米尼—祖馬這樣描述道。這是當前撒哈拉以南非洲農(nóng)業(yè)的寫照——該地區(qū)3/4的農(nóng)民仍然依靠人力種田。

　　框架文件指出，農(nóng)業(yè)是非洲發(fā)展的關(guān)鍵，但農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大潛力尚未被開發(fā)出來。目前，非洲60%的人口以農(nóng)業(yè)為生。然而在2016年，農(nóng)業(yè)僅占非洲國內(nèi)生產(chǎn)總值的21%。非洲開發(fā)銀行2017年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，非洲農(nóng)田產(chǎn)量僅為世界平均水平的56%，遠遠落后于其他的發(fā)展中地區(qū)。

　　數(shù)據(jù)顯示，非洲的農(nóng)業(yè)機械化尚處于初級階段。以整地為例，中部非洲85%的農(nóng)田都依靠人力生產(chǎn)；在西非，人力占比達70%；南部非洲和東部非洲情況較好，但人力的比例也達到了54%和50%。

　　在過去半個世紀，非洲的農(nóng)業(yè)機械化一直停滯不前，甚至出現(xiàn)衰退。糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，上世紀60年代，非洲的農(nóng)業(yè)機械化水平與大多數(shù)亞洲國家相近。然而，此后數(shù)十年非洲農(nóng)業(yè)機械化水平增長非常緩慢，2000年非洲僅使用拖拉機22.1萬臺，且70%集中在南非和尼日利亞。除去南非，撒哈拉以南非洲80%的土地依舊使用人力耕種，而亞洲拖拉機使用率已達到了60%。

　　提高農(nóng)業(yè)機械的使用，不僅能夠提高非洲的糧食產(chǎn)量，也能減少收割期前后的損失，從而提高生產(chǎn)效率。

　　“可持續(xù)農(nóng)業(yè)機械化有助于非洲實現(xiàn)糧食安全，這是到2025年實現(xiàn)‘零饑餓’目標的當務(wù)之急。”非盟農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)委員約瑟法·薩科表示。

　　改變——讓曾經(jīng)的荒地成為良田

　　莫桑比克是非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影。這里土壤肥沃，用水便利，適合大規(guī)模農(nóng)業(yè)開發(fā)。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)落后，農(nóng)田管理水平低下，當?shù)剞r(nóng)業(yè)抗災(zāi)能力差，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量低，農(nóng)民種植積極性不高。該國現(xiàn)有農(nóng)田耕種面積840萬畝，僅占可耕地的15.6%。而從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的家庭占到該國家庭總數(shù)的75.1%。

　　中國與莫桑比克進行的農(nóng)業(yè)合作，正在改變當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展面貌，提高農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)率。在莫桑比克首都馬普托以北210公里處的萬寶農(nóng)業(yè)項目就是一個范例。

　　現(xiàn)年62歲的當?shù)剞r(nóng)民安東尼奧·曼努埃爾有一個11口人的大家庭。此前，他只靠一臺老舊的拖拉機和人工耕作種植600畝土地，費盡全力每公頃土地也只能收獲1.5噸的稻谷。

　　通過萬寶項目的培訓，他學會了如何使用更現(xiàn)代化的水田旋耕機。現(xiàn)在，他通過銀行貸款買了一臺新機械，采用中國的現(xiàn)代化水稻耕種技術(shù)，每公頃土地的產(chǎn)量可以達到7到8噸。“這簡直是天壤之別。”曼努埃爾說。

　　“以前我的生活很艱難，沒有錢也沒有技術(shù)。現(xiàn)在，我的生活過得很穩(wěn)定，我的未來已經(jīng)展翅騰飛。感謝中國與非洲的農(nóng)業(yè)合作，讓我過上好的生活。”曼努埃爾說。他現(xiàn)在還幫助其他農(nóng)民推廣中國的種植技術(shù)，希望通過新技術(shù)幫助當?shù)財[脫貧困。

　　萬寶農(nóng)業(yè)項目總經(jīng)理郭煒介紹說，在項目入駐以前，莫桑比克隨處可見肥沃的土地荒草叢生，以至于常年依靠進口解決國內(nèi)糧食需求，大量外匯用于進口糧食。

　　項目入駐后，農(nóng)業(yè)機械的使用大幅提升了農(nóng)田產(chǎn)出。萬寶農(nóng)業(yè)項目執(zhí)行經(jīng)理胡計高介紹說，在2017—2018種植季，萬寶項目共完成種植總面積3.2萬畝，入庫稻谷合計1.35萬噸，平均畝產(chǎn)415公斤，是項目實施以來種植面積、總產(chǎn)和單產(chǎn)**高的一年。中非大規(guī)模水稻種植技術(shù)合作的落地，促進了農(nóng)業(yè)機械的大規(guī)模使用，讓曾經(jīng)的荒地變成了今天的良田。

　　契機——非洲農(nóng)民用上中國農(nóng)機

　　得益于中國公司在技術(shù)、機械服務(wù)上的支持，莫桑比克農(nóng)民的糧食產(chǎn)量顯著增加，糧食單產(chǎn)從原來培訓前的每公頃2到2.5噸增產(chǎn)到6到7.5噸。以前種地賠錢，現(xiàn)在種地能有可觀的收入，當?shù)剞r(nóng)民種田的積極性大大提升。許多農(nóng)民爭相簽訂合同種植水稻，當?shù)氐乃痉N植面積也開始快速擴張。

　　郭煒介紹說，明年萬寶項目合作種植面積將進一步擴大至3.6萬畝。目前，萬寶公司與當?shù)氐姆N植戶簽訂了協(xié)議，為他們在生產(chǎn)資料、農(nóng)機和技術(shù)等方面提供服務(wù)，**后按合同約定回收稻谷，支付糧款。與當?shù)剞r(nóng)戶合作種植水稻面積達1.2萬畝，合作種植戶已有450戶，高峰時雇用當?shù)貑T工900余人。此外，萬寶公司還舉辦了10余期插秧機、拖拉機、收割機等農(nóng)用車輛培訓班，中國農(nóng)業(yè)專家培訓了100多名當?shù)剞r(nóng)機司機。

　　胡計高說：“現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大面積推廣，必然能夠增加產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，**終調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性，改變非洲農(nóng)業(yè)長期以來靠天吃飯的思維定勢。”

　　“農(nóng)業(yè)機械化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。”中國援布隆迪農(nóng)業(yè)專家組組長、水稻專家楊華德表示，以布隆迪為例，長遠來看，改變糧食不能自足現(xiàn)狀的出路在于農(nóng)業(yè)機械化，中國農(nóng)業(yè)機械更多地出口到非洲，而中國的農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展歷程也對非洲有所啟示。

　　“當前重點在于解決人力無法解決或難以解決的環(huán)節(jié)，即加工和灌溉。”楊華德表示，對于如莫桑比克等非洲許多土地資源富足的國家，中國農(nóng)機為非洲農(nóng)業(yè)機械化推進提供了良好契機。